Open Food Facts
Permettre à tout le monde de faire des choix plus durables en matière d’alimentation.
Le Centre commun de recherche de la Commission européenne estime que plus de 34 % des émissions humaines de gaz à effet de serre proviennent du système alimentaire. Mais à ce jour, il est presque impossible de visualiser l’impact environnemental généré par différents produits alimentaires.
C’est pour cette raison qu’Open Food Facts a conçu l’outil Eco-Score, avec l’aide d’une équipe de Fellows Google.org pour l’améliorer et étendre sa portée, afin d’aider plus de personnes à faire des choix alimentaires respectueux de l’environnement.
« Nous avons réussi à effectuer en six mois ce qui nous aurait demandé 3, 4, voire 5 années de travail ! »
– Stéphane Gigandet,
Directeur de la technologie chez Open Food Facts
Aide apportée par les Fellows Google.org
- 12 Fellows Google.org ont aidé Open Food Facts, notamment des ingénieurs logiciels, des chercheurs et designers UX et des spécialistes marketing produit.
- Utilisation de l’IA pour prédire les catégories de produits et leur assigner un Eco-Score.
- Simplification de l’expérience utilisateur, reconception de l’application existante et lancement d’une nouvelle application utilisant Flutter.
- Développement de nouveaux partenariats avec des acteurs clés de l’industrie comme PepsiCo et Carrefour.
Impact du projet
- L’Eco-Score d’Open Food Facts a été étendu à 49 nouveaux pays.
- Le nombre d’utilisateurs mensuels a augmenté d’environ 30 % pour atteindre plus de 2,7 millions.
- Des applications iOS et Android ont été créées, et téléchargées plus de 500 000 fois.
- L’Eco-Score de plus de 500 000 nouveaux produits alimentaires a été calculé, dont 80 % de produits catégorisés par l’IA.
- De nouveaux processus de production ont permis de lancer de nouvelles fonctionnalités plus de 10 fois plus vite.